吉日cake大多数门店的常规开门时间是上午十点,这个时间点兼顾了早班店员备货和第一批客人到店的需求，蛋糕柜里的切块和整模蛋糕基本能在十点前完成陈列，如果你打算买当天新鲜出品的招牌瑞士卷或草莓奶油蛋糕，十点到十一点之间到店选择最全，部分开在商场里的吉日cake会跟着商场营业时间走，商场十点开门，蛋糕店也就十点迎客，这一点和街边独立门店略有不同。
工作日的开门节奏通常比周末更准时,周一到周五，店员九点半左右到店，先整理冷藏柜、检查保质期标签，再把当天现做的蛋糕从后厨推出来，周末因为订单多，有时会提前到九点四十五分开门，但这种情况不固定，最好提前打电话问一句，遇到中秋节、情人节这种蛋糕预订高峰，开门时间可能提前到九点，但需要以门店当天公告为准。
吉日cake在不同城市的开门时间并不完全统一,比如北京国贸店和上海静安店都开在写字楼底商，早上八点半就营业，方便上班族买早餐蛋糕和咖啡，而成都宽窄巷子附近的门店因为游客多，通常十点半才开门，广州天河城店跟着商场走，周日到周四上午十点开门，周五周六延长到晚上十点半关门，开门时间仍是十点，如果你在二三线城市，社区店居多，开门时间往往在九点半到十点之间浮动。
想确认具体门店的开门时间,最直接的办法是打开地图软件搜“吉日cake”，点进你要去的那家店，页面上会显示当天营业时间，另一个办法是看大众点评或美团上的商家信息，上面有用户最新留言，偶尔会提到“今天十点十分才开门”这种实时情况，打电话也是最保险的，号码在门店招牌和外卖平台上都能找到，别只看品牌官方公众号，它给的是大概范围，具体到某家店可能差半小时。
节假日是吉日cake开门时间变化最大的时候,春节前三天多数门店会提前到九点开门，因为买年货蛋糕和礼盒的人特别多，除夕当天不少门店只营业到下午四点，开门时间还是十点，但下午去可能已经卖空，情人节和母亲节，部分热门门店会提前到八点半开门，并且接受提前一天预订，你订好之后第二天开门就能取，圣诞节前后，商场店会配合商场做延长营业，开门时间不变，关门时间推到晚上十一点。
遇到暴雨、大雪这类恶劣天气，开门时间可能推迟到十一点甚至更晚，店员到不了店，蛋糕也送不过来，这时候最好先看外卖平台是否显示“休息中”，如果你有急用，比如生日当天要取蛋糕，建议提前一天和门店确认取货时间，并问清楚开门后多久能拿到，很多门店支持开门后半小时内取预订蛋糕，但现做蛋糕需要等一两个小时，别卡着开门时间才下单。
吉日cake多数门店上午十点开门,商场店跟商场走，社区店九点半到十点之间，特殊节假日可能提前或推迟，最稳妥的做法是出发前用地图软件查一下目标门店的实时营业状态，或者直接打电话问，如果你要买热门款蛋糕，开门后一小时内到店最保险，预订蛋糕的话，提前一天和店员约好取货时间，比单纯记开门时间更有用。