做寿木的吉日选择，大多要贴合民间传下来的老规矩，不能随便定日子，不少地方的老人会把农历的月份和节气结合起来，比如避开三伏天里的中伏前后，这段时间天气闷热，木材容易变形，做出来的寿木不耐用，有的人家会选在农历的二月或者八月，这两个月份气温适中，木材含水率稳定，加工起来不容易出问题。
也有不少人会避开家里直系亲属的生日和忌日，这些日子被认为是需要纪念的日子，用来做寿木不合适，比如家里父亲的生日在农历五月，就不会选五月里的日子动工，怕冲撞了长辈的生辰，还有的人会看当年的节气，选在惊蛰之后的半个月，这段时间木材里的潮气散得差不多,加工起来更顺手。
每个地方的做寿木习俗不一样，不能一概而论，得先问清楚本地的具体讲究，比如在南方一些地方，会选农历的单日做寿木，认为单日寓意着“清清爽爽”，而北方不少地方更看重农历的双日，觉得双日是“圆满吉利”的意思，有的地方还会看当地的老黄历，专门找黄历里标着“修造”“动土”的日子，这类日子被认为适合做木器活。
还有些地方会找村里年纪大、懂习俗的老人帮忙，他们能说出本地的具体讲究，比如有的村子里，做寿木不能在农历的正月动工，因为正月是新年，要图个清静，怕惊动了“年神”，还有的地方会避开清明节前后的十天，这段时间是祭祀的日子，做寿木被认为是“阴活”,不适合在祭祀时段动工。
选好大致的时间范围后，还要结合实际情况调整，不能只靠老规矩，比如如果选定的日子刚好是工匠们的休息日，就没法动工，得换个相邻的日子，工匠们一般每周会休息一天，大多在周日，要是选的日子是周日，就得往后推一天，保证有足够的人手。
还要看木材的到货时间，寿木用的木材大多是柏木、松木这类硬木，得等木材干透了再动工，如果木材刚运到，含水率高，就得等上十天半个月，不能为了赶吉日就提前动工，不然做出来的寿木容易开裂，有的人家会把木材放在通风的地方晾着，等含水率降到合适的数值,再结合工匠的时间定最终的吉日。
选做寿木的吉日，核心是兼顾习俗、实际操作和工匠安排，不用太纠结复杂的讲究，只要避开明显不合适的日子，比如极端天气的日子、亲属的重要纪念日，再结合木材和工匠的实际情况，就能选到合适的日子，不用特意去选那些少见的吉日，适合自己家实际情况的日子,就是最好的吉日。